¿cuales son los efectos positivos y negativos para el hombre al consumir el maiz transgenico?
Sabemos que son resistente a las plagas, hacen reducir el uso de plagicidas generando un beneficio, tanto como para los consumidores como para el medio ambiente. Mejoras de rendimiento, plantas más cortas y fuertes con aumento del rendimiento de la parte comestible. Disminuye el trabajo de las labores de labranza, prosperan en condiciones de erosión siendo sus raízes más resistentes a la incorporación de plantas transgénicas así como a las sequías y los fríos y además se estudia la utilidad de que produzcan en tierras marginales.
Las frutas y verduras tendrían más conservación y duración.
Sería un debate interesante para analizar todo de positivo y como nó de negativo. Sabemos que la fuerte introdución que está teniendo en Africa y los países Asiáticos podrían ser el globo sonda que empresas interesadas lograran popularizar en el resto de continentes.
También se ha prometido que este tipo de alimentos serían mucho más nutritivos y sin embargo, las modificaciones genéticas realizadas en las variedades que actualmente se comercializan sólo contemplan la resistencia de estos alimentos frente a plagas y enfermedades. Los alimentos con mayor aporte nutricional siguen estando en los laboratorios, recordemos el post maiz transgénico vitaminico o el que nos habla sobre los nuevos alimentos transgénicos.
http://www.gastronomiaycia.com/2009/06/29/el-riesgo-de-los-alimentos-transgenicos/
¿
ocasiona efectos negativos al madio ambiente?
Se considera a un maíz transgénico cuando este fue modificado genéticamente con genes de organismos diferentes al mismo. Las modificaciones genéticas más comunes que sufre el maíz son la tolerancia a herbicidas y la resistencia a insectos. Diferentes estudios demostraron que el maíz transgénico está contaminando los maíces nativos además de utilizar para su producción sustancias toxicas para el medio ambiente como plásticos y solventes.
http://www.taringa.net/posts/ecologia/13687768/El-Maiz-transgenico_-Un-riesgo-para-nuestro-organismo.html
con respecto al medio ambiente representan riesgos porque son
productos completamente nuevos en la naturaleza, que no han
pasado por la prueba natural de la evolución y porque son resultado
de una técnica muy reciente. Algunos de los posibles
riesgos son: detener a insectos beneficos,
Que
las
toxinas
Bt activas puedan acumularse y persistir en los suelos;
que
puedan surgir plagas de insectos resistentes al Bt y que la
resistencia
a la ampicilina del maíz Bt pueda ser transferida a
organismos
patógenos, aumentando los preocupantes problemas
de
salud pública derivados del aumento de resistencia de
determinadas bacterias a los antibióticos.
